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Bienvenue sur la collection HAL du GRANEM
Direction | Sandra CAMUS
Référent·e HAL | Clara STOLTZ
Fichiers
500
Références
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Proportion d'Open Access
27 %
Actualités du Laboratoire
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Mots-Clés
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Dernières parutions
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Ida Fartsi, Gwenaëlle Briand Decré, Ivan Dufeu, Muriel Travers, Gildas Appéré, et al.. La transformation alimentaire dans le cas des produits bio : création ou destruction de valeur ? Une approche expérimentale. 40ème Congrès International de l'AFM, Université Paris Dauphine - PSL, Jun 2024, Paris, France. ⟨hal-04620924⟩
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Myriam Raymond, Aymeric Hemon, Frantz Rowe. La facilité d'usage et les conditions facilitatrices face aux promesses de la technologie : Leçons d'expérimentations d'outils d'IA génératives de code et de texte en contexte professionnel. AIM, Association Information et Management, May 2024, Montpelier, France. ⟨hal-04634708⟩
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Derniers dépôts
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