Entomophagy in Thailand - Perspectives from a researcher, tourists and locals - Université d'Angers

Communication Dans Un Congrès Année : 2024

Entomophagy in Thailand - Perspectives from a researcher, tourists and locals

(1) , (1) , (2, 1)

1
2

Gaëlle Pantin-Sohier

Fonction : Auteur
PersonId : 183602
IdHAL : gaelle-pantin-sohier
ORCID : 0000-0002-5388-9187
IdRef : 08843706X

Groupe de Recherche Angevin en Economie et Management

Julie Leroy

Fonction : Auteur
PersonId : 176993
IdHAL : julie-leroy
ORCID : 0000-0001-7240-2277
IdRef : 168613247

Groupe de Recherche Angevin en Economie et Management

François Pantin

Fonction : Auteur
PersonId : 1040972
IdHAL : francois-pantin

Institut d'Administration des Entreprises (IAE) - Angers

Groupe de Recherche Angevin en Economie et Management

Domaines

Gestion et management

François PANTIN : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://univ-angers.hal.science/hal-04610791

Soumis le : jeudi 13 juin 2024-13:32:12

Dernière modification le : vendredi 13 septembre 2024-03:12:33

Dates et versions

hal-04610791 , version 1 (13-06-2024)

Identifiants

HAL Id : hal-04610791 , version 1

Citer

Gaëlle Pantin-Sohier, Julie Leroy, François Pantin. Entomophagy in Thailand - Perspectives from a researcher, tourists and locals. Association for Consumer Research Annual Conference, Association for Consumer Research (ACR), Sep 2024, Paris, France. ⟨hal-04610791⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

UNIV-ANGERS GRANEM

47 Consultations

0 Téléchargements

Partager