Les enjeux sociaux d'une controverse : questions autour de l'animal d'élevage
Résumé
Cette présentation fait le point sur la notion de controverse en sociologie appliquée à l'animal d'élevage. Dans une seconde partie, cette notion est utilisée pour identifier les enjeux sociaux que pose cette controverse.
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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